Gripe aviar: cómo proteger a tus gallinas y cuándo obligan a encerrarlas
La gripe aviar (influenza aviar) vuelve cada otoño con las migratorias, y es la enfermedad que más rápido puede dejar tu gallinero vacío. Lo primero, para que nadie te asuste de más: hoy por hoy, en España no hay obligación de tener a las gallinas encerradas. Pero el riesgo existe, hay municipios con medidas permanentes, y cuando saltan las alarmas las restricciones llegan rápido. Aquí tienes qué exige la ley ahora mismo, cómo llega realmente el virus a un lote casero y la lista de comprobación para cerrarle la puerta.
Qué está pasando ahora mismo en España
La temporada de riesgo va de julio a julio. En la última, la 2025-2026, España acumuló muchos focos, pero sobre todo en aves silvestres, y desde mayo no se notificó ninguno. El balance, tal y como lo recoge el Ministerio de Agricultura (MAPA):
| Dato de la temporada 2025-2026 | Cifra |
|---|---|
| Focos notificados en total | 188 |
| En aves silvestres | 165 |
| En aves de corral (granjas) | 16 |
| En aves cautivas (jardines zoológicos, colecciones) | 6 |
| Último foco notificado | Mayo de 2026 |
| España, libre de la enfermedad desde | 10 de febrero de 2026 |
Es decir: el virus circula sobre todo entre patos, gaviotas y otras aves que vuelan, y muy de vez en cuando cae en una granja. El propio MAPA avisa de que la llegada de migratorias en otoño hace prever nuevos focos en silvestres durante esta temporada, la 2026-2027. Para un lote casero, eso se traduce en una sola idea: lo que hay que alejar es el contacto con las aves silvestres, no esperar a que toque encierro.
Cómo llega el virus a un gallinero de casa
No hace falta que un pato infectado aparezca muerto en tu jardín. El virus de la influenza aviar de alta patogenicidad sale de las aves silvestres sobre todo por los excrementos y las secreciones, y a un lote pequeño le basta con una de estas vías:
- Comedero al aire libre. Un pájaro silvestre come y defeca en el pienso, y al día siguiente comen tus gallinas del mismo plato. Es la vía más común y la más fácil de cerrar.
- Agua de charca, balsa o fuente. Las acuáticas viven del agua; si tus gallinas beben de un punto al que ellas acuden, tienes el puente montado. La ley lo dice expresamente, al prohibir en zonas de riesgo «dar agua procedente de depósitos a los que puedan acceder aves silvestres».
- Zona de paso entre el gallinero y el suelo. Hierba con cagarruteras de patos o palomas, camas de paja sin limpiar, agua estancada en el patio.
- Manos, ropa y zapatos. El virus viaja pegado en el sucio: si has estado en una zona con focos, en un mercado de aves o criando aves de otro origen, puedes llevarlo tú sin saberlo.
- Aves nuevas sin aislar. Comprar sin cuarentena es meter un ave en la casa sin saber en qué ha estado. Con un periodo de incubación que el MAPA fija en 21 días, un lote nuevo parece sano durante semanas.
¿Y para las personas?
El riesgo para la población general, según el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC), es «prácticamente cero», y se limita a quien tiene contacto directo y estrecho con aves. En España no se ha diagnosticado ningún caso humano hasta la fecha. Aun así, en tu trato diario hay dos reglas sin excepción: no toques aves muertas con las manos desnudas, no dejes que los niños cojan aves que estén raras, y lávate siempre después con agua y jabón.
El encierro: cuándo se ordena y cuándo se levanta
La medida estrella cuando hay riesgo alto es el confinamiento: tener a las aves dentro, sin acceso al exterior, para cortar el contacto con las silvestres. En España se ha usado así en los últimos meses:
- 13 de noviembre de 2025: el MAPA ordenó el encierro de las aves al aire libre en toda España (Orden APA/1288/2025), tras un otoño con muchos focos en Europa y en silvestres.
- 1 de abril de 2026: se levantó para los municipios fuera de las zonas de riesgo (Orden APA/300/2026), y se mantuvo solo en ellos.
- 16 de abril de 2026: quedó levantado en todo el territorio (Orden APA/338/2026).
A día de hoy no hay encierro obligatorio en ningún municipio, pero hay una parte del mapa con medidas permanentes. Son los municipios situados junto a humedales y riberas con muchas migratorias, unos 1.200 según el listado del MAPA, incluidos en los anexos de la Orden APA/2442/2006, que se actualiza periódicamente (la última modificación relevante, la Orden APA/331/2025). Si tu término está ahí, aunque no haya focos cerca, se aplica por ejemplo:
- Prohibida la cría de gallinas al aire libre, salvo que se autorice con malla que impida la entrada de silvestres y con la comida y el agua dentro de un refugio cubierto.
- Prohibido dar agua de balsas a las que acudan silvestres, salvo que se trate para inactivar el virus.
- Prohibida la mezcla de patos y gansos con otras aves de corral.
- Prohibida la asistencia de tus aves a certámenes, muestras y concentraciones, salvo evaluación de riesgo favorable.
Si no sabes si tu municipio está en esa lista, se consulta en el BOE (enlazado al final) o preguntando a los servicios veterinarios de tu comunidad autónoma. Y aunque no estés en esa lista, cuando hay focos en tu provincia las comunidades pueden ordenar encierros adicionales: por eso, en temporada alta, conviene mirar de vez en cuando la web de tu consejería.
Lista de comprobación para tu lote casero
Lo que separa un gallinero seguro de uno expuesto son ocho decisiones, y casi ninguna cuesta dinero. En orden de eficacia:
- Comida dentro o bajo cubierto fijo. Nada de esparcir el pienso en el jardín «para que picoteen»: ponlo en interior o en un cubilete cerrado que no deje entrar pájaros. Es la medida con más efecto por euro.
- Agua de grifo, no de charca. Si tienes balsa, fuente o aljibe al que van patos, cámbiales el bebedero al agua de red. Lo mismo vale para el agua que uses para mojar la comida.
- Malla sobre el paseo. Si tus gallinas salen, que sea bajo tela pajarera o malla, como la que exige la ley en las zonas de riesgo. Un corral abierto bajo un nogal es, literalmente, un comedor para silvestres.
- Calzado y ropa de aves. Unas botas y una chaqueta que solo uses en el gallinero, y no vayas de las gallinas a la tienda de piensos con la misma ropa. Si visitas granjas o mercados, cámbiate antes de volver.
- Desinfección con viricida. Un desinfectante con acción viricida (tipo persulfato, el Virkon de toda la vida) en agua limpia para ruedas, bandejas y el suelo del cobertizo. Las cagarruteras se inactivan con limpieza y desinfección, no con aire.
- Cuarentena de todo ave nueva. El periodo de incubación que el MAPA fija son 21 días, así que aislarlas menos que eso es confiar, no comprobar. Treinta, si puedes. Separadas, sin aire compartido, y el equipo del aislamiento no se coge prestado.
- Sin patos en el jardín con las gallinas. La mezcla de acuáticas y gallinas en un mismo lote está prohibida en zonas de riesgo por algo: las acuáticas son el reservorio y no siempre se ven enfermas.
- Registro REGA al día. Tu explotación de autoconsumo también debe estar inscrita en el registro REGA, y en zonas de riesgo los datos deben estar actualizados. Si no lo tienes hecho, es un trámite corto: lo tienes enlazado más abajo.
Si ves algo raro: qué hacer y a quién avisar
La señal que más engaña es «se mueren de una mañana a otra». En influenza aviar, la primera anomalía puede ser un pico de mortalidad sin más, a veces con cabeza torcida, patas paralizadas, diarrea o un bajón brusco de puesta. Si te cuadra:
- No muevas nada. Ni las gallinas, ni huevos, ni cadáveres. La enfermedad es de declaración obligatoria (Real Decreto 779/2023): avisar es una obligación legal, no una cortesía.
- Llama a los servicios veterinarios oficiales de tu comunidad autónoma, no a un foro. Ellos valoran y, si procede, toman muestras para el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete, el laboratorio nacional de referencia.
- No toques los pájaros muertos con las manos desnudas. Si hay un ave silvestre muerta en tu jardín, avísalo igual: son los centinelas del sistema, y en una charca pueden marcar una zona entera.
Si se confirma un foco en aves de corral, alrededor se marcan dos anillos: 3 km de zona de protección y 10 km de zona de vigilancia. Dentro, el movimiento de aves y huevos queda restringido, se refuerza la vigilancia y, en su caso, se aplica el vacío sanitario que marca la normativa europea. Para un particular, lo normal es que te inspeccionen y te prohíban mover aves una temporada, no más. Por eso, cuando compres gallinas, pregunta siempre el código REGA del vendedor y guarda el papel del traslado: es lo que acredita de dónde vienen y que son tuyas, y sin eso, en una de esas, no puedes moverlas.
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Fuentes
- MAPA, página oficial de Influenza Aviar: situación, normativa y foco en 21 días de incubación. mapa.gob.es/influenza-aviar
- MAPA, informe de situación de la temporada 2025-2026 (188 focos, estatus de país libre desde el 10/02/2026). Informe IA 16-04-2026 (PDF)
- Orden APA/2442/2006, medidas específicas por zonas de riesgo, versión consolidada. BOE-A-2006-13654
- Orden APA/331/2025, actualización de las zonas. BOE-A-2025-6950
- Orden APA/1288/2025, confinamiento de 13/11/2025. BOE-A-2025-22954
- Orden APA/300/2026, levantamiento parcial del 1/04/2026. BOE-A-2026-7344
- Orden APA/338/2026, levantamiento del 16/04/2026. BOE-A-2026-8369
- Real Decreto 779/2023, enfermedades de declaración obligatoria. BOE-A-2023-21844



